15分あれば完成!!ズッキーニ油味噌

15分あれば完成!!ズッキーニ油味噌-レシピのメイン写真

15分あれば完成!!ズッキーニ油味噌

ばちこぷー @cook_40094736

ズッキーニ消費♪
普通ナスで作る油味噌をズッキーニで
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが鈴なりで…(笑)
マリネにも飽きたし…(笑)

ズッキーニ消費♪
普通ナスで作る油味噌をズッキーニで
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが鈴なりで…(笑)
マリネにも飽きたし…(笑)

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15分あれば完成!!ズッキーニ油味噌

ばちこぷー @cook_40094736

ズッキーニ消費♪
普通ナスで作る油味噌をズッキーニで
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが鈴なりで…(笑)
マリネにも飽きたし…(笑)

ズッキーニ消費♪
普通ナスで作る油味噌をズッキーニで
簡単で美味しいですよ♪
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ズッキーニが鈴なりで…(笑)
マリネにも飽きたし…(笑)

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材料

四人分

ズッキーニ 1個
豚肉 200gくらい〜
しょうがすったの大さじ1〜
鷹の爪好みでパラッと
『合わせ調味料』
味噌大さじ2
本みりん大さじ2〜3
酒大さじ2

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作り方

1

合わせ調味料作っておく
味噌よくといて。
2

フライパン火にかけ、胡麻油入れてしょうがすって入れる
鷹の爪も。
3

香り出るまでに肉切る。
香り出たら入れる。
軽く肉ばらす。
4

肉に火が通る間にズッキーニ適当に切る。
今回丸いズッキーニ使用。
どんなズッキーニでもOKです！
5
ズッキーニ切ったら入れる。
軽く炒めて混ざったら、合わせ調味料入れて
ズッキーニしんなりしたら出来上がり！

コツ・ポイント

味噌よくといておくこと。
くらい？(笑)

味噌の塩分で塩気変わるので
本みりんの量は好みで。

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ばちこぷー @cook_40094736

2018/07/25 14:44に公開

今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)

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このレシピのキーワード

豚肉ズッキーニ酒味噌トウガラシしょうが

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