作り方
- 1
こちらの特売のカラスカレイを使います。臭みが気になる方は、霜降りをして下さい。
-
- 2
★の調味料に生姜の薄切りを入れ、沸騰させます。
-
- 3
沸騰したら、カラスガレイを投入します。ときどき煮汁をかけて、中火で10分ほどにつけます。
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コツ・ポイント
他の魚でもこの配合で作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657787
こちらの特売のカラスカレイを使います。臭みが気になる方は、霜降りをして下さい。
★の調味料に生姜の薄切りを入れ、沸騰させます。
沸騰したら、カラスガレイを投入します。ときどき煮汁をかけて、中火で10分ほどにつけます。
他の魚でもこの配合で作れます。
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