豚バラと玉ねぎの生姜焼き

はぐみき @cook_40102519
調味料は1:1:1。これさえ覚えればレシピなしで作れちゃいます!ご飯によく合う、甘さ控えめ生姜焼きです☆
このレシピの生い立ち
母直伝の味を覚え書き!
作り方
- 1
☆を全てビニール袋に入れます。
- 2
肉は(必要であれば)食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄めのスライスで。 - 3
☆を混ぜたビニール袋に肉を5〜10分くらい漬け込みます。
- 4
肉と玉ねぎを同時にいれて、中火で焦げないよう炒め、火が通ったら出来上がり!
- 5
ご飯にのせて丼に!
千切りキャベツの上にのせても!
コツ・ポイント
玉ねぎのシャキシャキ感が気になる方は、玉ねぎだけ最初に炒めてください。
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