切り干し大根の煮物

Name: 切り干し大根の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 乾燥で30ｇ; 薄揚げ 1/2枚; 水 200ｃｃ; ほんだし 小１; みりん 大１; うすくち醤油 大１; 砂糖 大１; ゴマ油 小１

基本の切干大根の煮物です。特に何て事はありませんが＾＾；薄甘く関西風の味付けです。結構美味しいよ。
このレシピの生い立ち
切干大根大好き。

材料

すいません、薄揚げがなかったので、無しで作りました＾＾；　薄揚げがあっても分量同じです。
関西風なので、甘い感じです。
甘いのがお嫌いな方は、砂糖大１を少なくしてもいいかもしれません＾＾

2013/07/01 09:09に公開

たくさんの方からつくれぽを頂いていたのに、全然お返事できていなく申し訳ありません。母子家庭の我が家は貧乏暇なし＾＾；最近仕事にも燃えており、またまたお返事が遠のいてしまいそうです。ごめんなさい。2018.7　

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