作り方
- 1
卵を溶いて牛乳を合わせておく。
- 2
エリンギはお好みの大きさに切り、軽く火が通るまで炒める。
- 3
次にベーコンを入れ、エリンギに火が通りきるまで炒める。
- 4
エリンギに火が通ったら○の調味料を入れる。
- 5
※塩コショウは粗びきの方が美味しい。
- 6
火を弱火にし、溶き卵を入れる。30秒~1分くらいたってから混ぜると卵がいい感じに混ざります。
- 7
出来上がり☆
コツ・ポイント
※キムチが苦手な人はキムチなしでOK!
辛いのが好きならキムチのもとを多めに!
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