簡単★鶏肉とキノコのクリーム煮

なーた13
なーた13 @cook_40185521

小麦粉をまぶして焼くことで
柔らかく、簡単に
美味しく出来ました♪

今日は冷蔵庫にある分で。
このレシピの生い立ち
簡単にできる割には、
こってる感じがします

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材料

2人前
  1. 鶏肉 欲しい分
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. しめじ 半分
  4. 人参 1/2本
  5. 小麦粉 適量
  6. 牛乳 250cc
  7. 塩コショウ 適量
  8. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、
    小麦粉をまぶした鶏肉を
    焼いていく。焼き目がつけばOK

  3. 3

    一度、焼いた鶏肉は
    出しておく。

  4. 4

    フライパンで、キノコ類、野菜類を炒める。

  5. 5

    鶏肉をフライパンに戻して、
    軽く炒め、
    牛乳を入れる。
    ※混ぜながら、焦げないように

  6. 6

    溶けるチーズをいれることで
    コクが出ます!
    塩コショウで味を整えて、完成!

コツ・ポイント

好きなきのこと野菜を入れて♪
今日はしめじと玉ねぎ人参しかなかった

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