作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつける。
- 2
バターを熱した鍋に鶏肉を入れ、表面が白くなるまで炒める。
- 3
玉ねぎと人参を加え、しんなりするまで炒める。
- 4
キャベツを加え、小麦粉加えて全体がなじむまで炒める。
- 5
牛乳、コンソメ、ローリエを加え、弱火で煮込む。
- 6
塩と胡椒で味を調え、全体が温まったら完成。
コツ・ポイント
柔らかめが良かったらもう少し牛乳出してくださいね
お好みで木の子など入れても美味しいです
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