糖質オフ作り置きレンちん夏野菜バージョン

ズボラ調理師ママ @cook_40185526
ダイエット。糖質オフ。時短!使うのはまな板と包丁とレンジ。作り置き。洗い物も少なく、とにかく手抜きしたい。野菜大量消費
このレシピの生い立ち
夏野菜での作り置き糖質オフメニュー。しかも手抜きしたかったので。
糖質オフ作り置きレンちん夏野菜バージョン
ダイエット。糖質オフ。時短!使うのはまな板と包丁とレンジ。作り置き。洗い物も少なく、とにかく手抜きしたい。野菜大量消費
このレシピの生い立ち
夏野菜での作り置き糖質オフメニュー。しかも手抜きしたかったので。
作り方
- 1
全て、ポリ袋で、レンちんで作ります。
1.野菜類は、好きな大きさに切る。
2.野菜の種類に応じ、適度にレンちんする。 - 2
3.ピーマン➕ツナは、中華スープ、ごま油、出汁醤油を入れて混ぜて放置。
- 3
4.とりハムは、胸肉一枚に対し、醤油麹大2。レンちんしたら、放置。
- 4
5.なす甘酢は、甘酢、だしの素、ごま油。混ぜて放置。
- 5
6.にんじんきんぴらは、だしの素、パルスィート、出汁醤油。調味料を入れてからレンちん、放置。
- 6
7.アスパラガスアーモンド和えは、アーモンドペースト、パルスィート、出汁醤油を絡めて放置。
- 7
8.サラダチキンは、酒、塩胡椒入れてから、レンちんして放置。
- 8
9ドレッシングは、にんじんを擦ったものに、パルスィート、醤油、エキストラバージンオリーブオイル。味見をしながら調整。
コツ・ポイント
衛生面。野菜から調理。鳥肉は後からにする。
ピーマンひたすら切る。レンちんしてる間に次の野菜を切る。
レンちん終わったものに調味料を加える。これを繰り返すこと。
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