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糖質オフ作り置きレンちん夏野菜バージョン
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糖質オフ作り置きレンちん夏野菜バージョン-レシピのメイン写真

糖質オフ作り置きレンちん夏野菜バージョン

ズボラ調理師ママ
ズボラ調理師ママ @cook_40185526

ダイエット。糖質オフ。時短!使うのはまな板と包丁とレンジ。作り置き。洗い物も少なく、とにかく手抜きしたい。野菜大量消費
このレシピの生い立ち
夏野菜での作り置き糖質オフメニュー。しかも手抜きしたかったので。

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夏野菜での作り置き糖質オフメニュー。しかも手抜きしたかったので。

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糖質オフ作り置きレンちん夏野菜バージョン

ズボラ調理師ママ
ズボラ調理師ママ @cook_40185526

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夏野菜での作り置き糖質オフメニュー。しかも手抜きしたかったので。

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材料

二人分
  • なす 5
  • アスパラガス 10
  • にんじん 2
  • 鶏むね肉 2
  • ピーマン 10
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作り方

  1. 1

    全て、ポリ袋で、レンちんで作ります。

    1.野菜類は、好きな大きさに切る。
    2.野菜の種類に応じ、適度にレンちんする。

  2. 2

    3.ピーマン➕ツナは、中華スープ、ごま油、出汁醤油を入れて混ぜて放置。

  3. 3

    4.とりハムは、胸肉一枚に対し、醤油麹大2。レンちんしたら、放置。

  4. 4

    5.なす甘酢は、甘酢、だしの素、ごま油。混ぜて放置。

  5. 5

    6.にんじんきんぴらは、だしの素、パルスィート、出汁醤油。調味料を入れてからレンちん、放置。

  6. 6

    7.アスパラガスアーモンド和えは、アーモンドペースト、パルスィート、出汁醤油を絡めて放置。

  7. 7

    8.サラダチキンは、酒、塩胡椒入れてから、レンちんして放置。

  8. 8

    9ドレッシングは、にんじんを擦ったものに、パルスィート、醤油、エキストラバージンオリーブオイル。味見をしながら調整。

コツ・ポイント

衛生面。野菜から調理。鳥肉は後からにする。
ピーマンひたすら切る。レンちんしてる間に次の野菜を切る。
レンちん終わったものに調味料を加える。これを繰り返すこと。

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ズボラ調理師ママ
ズボラ調理師ママ @cook_40185526
2018/07/30 05:20に公開
老人ホームで30人のごはんを作ってる調理師。二人の子供のシングルマザー。得意なのは冷蔵庫の中にあるもので短時間調理!早い、片付け楽、子供よく食べる=美味しい!皆さま宜しくお願いします( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

なす にんじん アスパラ ピーマン 鶏胸肉

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