鍋に湯を沸かし牛肉をさっと茹で、キッチンベーパーなどで水気をとっておく。

サラダクラブをボールに入れ、全体をよく混ぜてほぐしておく。

キッチンペーパーを濡らして軽く絞り、まな板の上に広げる。

生春巻きの皮を全体的に水で濡らして③の上に乗せ、②→①の順に重ねる。

手前からきつめに一巻きし、両端を中に折りたたんで、最後まで巻き上げる。

皮がしっとりしたら食べ頃♪好みのソースで良いですが、牛肉が入っているので焼き肉のたれが簡単でおススメです。