大好きなみょうがのお味噌汁
ゆ*き*こ @cook_40081327
みょうがが大好きで何にでも入れてたら、意外とお味噌汁にマッチ♪
このレシピの生い立ち
みょうがをサラダや薬味以外に使って、ふんだんにみょうがの風味を味わいたかったため
大好きなみょうがのお味噌汁
みょうがが大好きで何にでも入れてたら、意外とお味噌汁にマッチ♪
このレシピの生い立ち
みょうがをサラダや薬味以外に使って、ふんだんにみょうがの風味を味わいたかったため
作り方
- 1
味噌汁を作る
（家は合わせ味噌ですがお好みで。具材もお好みでOK） - 2
千切りにしたみょうがを散らす。
風味を出すため、火は通しません。水にもさらしません！
コツ・ポイント
味噌汁の最後のトッピングに♪
具材は何でも合いますが、なめこはイマイチでした（笑）カイワレとみょうがだけでもおいしかったです☆
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