簡単！シソの香草パン粉焼き
シソを使って香草パン粉焼きにして見ました。
このレシピの生い立ち
バジルではなく大葉を使ったジェノベーゼソースから考えてみました。
作り方
- 1
香草パン粉を作ります。ミキサーに大葉とオイルを入れてジェノベーゼソースを作ります。そこにパン粉を入れ混ぜます。
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- 2
Bを混ぜ合わせておきます。
- 3
主材料に火を入れておきます。・・・ｃ
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- 4
オーブントレーにクッキングシートをひきCを並べます。D
DにBを塗り香草パン粉を上からふります。 -
- 5
180～200℃のオーブンでパン黄に色がつくまで焼き上げます。
くし切りレモンを添えて完成です。 -
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースを作っておくと簡単に出来ます。バジルでもＯＫです。
主材料も何でも合うと思うのでいろいろ試して下さい！
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