クィーンクック☆豚バラと茄子の蒸しポン酢

Name: クィーンクック☆豚バラと茄子の蒸しポン酢
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ（３cm幅） 400gくらい; 茄子（ピーラーで4ヶ所剥いて乱切り） ５本; ポン酢 フライパン３回しくらい; 刻みネギ 適量

きみもも116 @cook_40156693

qc大フライパン使用。材料を切って蒸すだけ!あっと言う間に一品できますよ!ポン酢であっさり。
このレシピの生い立ち
最近、暑くて食欲がない!
あっさりとポン酢で食べたいなぁと、作ってみました。

クィーンクック☆豚バラと茄子の蒸しポン酢

きみもも116 @cook_40156693

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材料

豚バラ（３cm幅） 400gくらい
茄子（ピーラーで4ヶ所剥いて乱切り）５本
ポン酢フライパン３回しくらい
刻みネギ適量

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作り方

1

材料を切る。
大フライパンを中火で温め、水滴検査をする。
2

豚バラを広げ、その上に茄子を乗せ、蓋をして中火。
蒸気が出てきたら、全体を一度混ぜて、ポン酢をかける。
3
蓋をして、弱火で10分。
刻みネギをかける。

コツ・ポイント

大人は、大根おろしと一味をかけていただきました(^^)
長男はお替りをしてくれました!
作り置きにも!

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/07/21 10:34に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

なす豚肉

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