なっつちーず焼き おやつ、おつまみにも

もこ~ずママ @cook_40146251
アレルギー、ダイエット対応おやつ!!グルテンフリー、ローカーボ、卵、米、大豆、アーモンドなし、
このレシピの生い立ち
アレルギーとダイエット!限られた材料のなかで、美味しいおやつを食べるために考えました!あきらめず美味しいものを食べましょう!
なっつちーず焼き おやつ、おつまみにも
アレルギー、ダイエット対応おやつ!!グルテンフリー、ローカーボ、卵、米、大豆、アーモンドなし、
このレシピの生い立ち
アレルギーとダイエット!限られた材料のなかで、美味しいおやつを食べるために考えました!あきらめず美味しいものを食べましょう!
作り方
- 1
胡桃は細かく刻みます。ゴマは擦ります(半分ぐらいは形の残るぐらいで)
- 2
フライパンにクッキングシートを敷き、胡桃、パンプキンシードを弱火でから炒りします。
- 3
少し熱くなってきたらココナッツファイン、ゴマを入れ炒ります。
- 4
香りが出てきたら、チーズとラカントを全体にまぶすように入れます。
- 5
手早く全体を混ぜて、チーズとラカントを溶かします。
- 6
チーズが溶けたら全体を広げ、マッシャー等で強く押さえつけ平らにします。
- 7
しっかり押さえたら、そのまま弱火で焼く。4,5分でクッキングシートを持ち上げて裏の焦げ具合を確認する。焦げすぎないように
- 8
フライパンから外して冷まします。好きな大きさにカットして出来上がり。
コツ・ポイント
ナッツ類は食べられるものを適当に選んでください。ダイエット気にしなければお砂糖でやってください。おつまみにするなら、ラカントを無くし、チーズを少し増やしたら良いですね。
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