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焼きネギと豚肉のそばつゆ
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焼きネギと豚肉のそばつゆ-レシピのメイン写真

焼きネギと豚肉のそばつゆ

yumi314
yumi314 @cook_40124192

お煮しめで出た野菜の切れ端も一掃♪
このレシピの生い立ち
年越しそばを美味しく頂きたくて♪

お煮しめで出た野菜の切れ端も一掃♪
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焼きネギと豚肉のそばつゆ

yumi314
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お煮しめで出た野菜の切れ端も一掃♪
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材料

2人分
  • 長ネギ
  • 豚肉(バラ肉が美味しいです)
  • 大根
  • お煮しめの残り野菜
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2だし汁
  • だし汁 2カップ
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、食べやすく切ったネギをこんがり焼く。豚肉と残り野菜を加え炒める。

  2. 2

    だし汁を注ぎ、いちょう切りにした大根を加え、煮込む。
    調味料を全て加え出来上がり

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yumi314
yumi314 @cook_40124192
2016/12/31 10:35に公開
高校生の娘に一度冗談で作ったキャラ弁、喜ばれちゃって後に引けなくなり、今更せっせと作っている日々(⌒-⌒; )クックパッドの皆さん大変お世話になっています!笑日々のおかずは、お野菜を上手く取り入れるよう心がけています♪基本めんどくさがりなのでお手軽簡単に出来るものばかりです。お試し頂けたら嬉しいです(^o^)/
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 酒 ばら肉 長ネギ

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