超簡単☆エビのビール煮(^^)

超簡単☆エビのビール煮(^^)

クック53HPWT☆ @cook_40108168

普通に茹でたエビより、柔らかくて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家族に教えてもらいました☆ 香りもよくて、柔らかいエビに仕上がります☆(^^)

普通に茹でたエビより、柔らかくて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家族に教えてもらいました☆ 香りもよくて、柔らかいエビに仕上がります☆(^^)

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クック53HPWT☆ @cook_40108168

普通に茹でたエビより、柔らかくて美味しいです☆
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家族に教えてもらいました☆ 香りもよくて、柔らかいエビに仕上がります☆(^^)

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材料

エビ（生） 6尾
ビール350ml 1本
塩少々

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作り方

1
エビを用意します☆
2
鍋にビールを入れ沸騰させます☆
3
沸騰したら、エビを投入☆
4
5分くらい煮込みます☆ 段々良い色になってきました(^^)♪ 結構すぐに火が通ります
5
完成です☆
粗塩をつけるか、塩＋レモンをつけて食べると美味しいです☆

コツ・ポイント

気になる方は、エビの背をとった方がいいと思います(^^)あと、煮ている時にアクが出るので取るとより美味しくできると思います☆

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