ビーツの下処理

シェビィ @cook_40062537
和名砂糖ダイコン納得の甘さ
このレシピの生い立ち
栄養価は高いが土臭いと言うビーツを美味しく食べるにはどうしたらいいか考えた末に簡単な下処理を見つけました。
ビーツの下処理
和名砂糖ダイコン納得の甘さ
このレシピの生い立ち
栄養価は高いが土臭いと言うビーツを美味しく食べるにはどうしたらいいか考えた末に簡単な下処理を見つけました。
コツ・ポイント
思いの外赤い色が出るので色が気にならないブルーベリージャムや、ビーフシチュートマトベースのレシピに利用すると良い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18659711