何にでも使える★万能味噌ダレ
豆とオリーブ @cook_40050307
温野菜、生野菜、焼き魚、お肉、ピザソース、何にでも使える美味しい味噌ダレです♪
このレシピの生い立ち
４歳の娘の好物、味噌ダレを使っていろんなお料理を作っています。
何にでも使える★万能味噌ダレ
温野菜、生野菜、焼き魚、お肉、ピザソース、何にでも使える美味しい味噌ダレです♪
このレシピの生い立ち
４歳の娘の好物、味噌ダレを使っていろんなお料理を作っています。
作り方
- 1
にんにく、生姜はできるだけ細かいみじん切りにします。
- 2
空き瓶の中に、みじん切りにしたにんにく、生姜、●調味料を入れてスプーンでぐるぐる混ぜ、出来上がり♪
-
- 3
※トマトにチョン♪
酸っぱいトマトも味噌だれつけて美味しくいただけます♪
-
- 4
※ピザソースにも♪
味噌ソースをうす～く塗って、具とチーズをのせて焼きます。
-
- 5
※魚にも♪
魚の切り身、両面に薄く味噌ソースを塗ってグリルで焼きます。
香ばしくて美味しいですよ！ -
- 6
※サラダ、和え物にも♪
細千切りにした野菜に（大根、キュウリ、カニカマ）に味噌ソースで和えたもの。
-
コツ・ポイント
お砂糖、お酢の量は好みで加減してください。
このレシピは４歳の子供も食べ易いように甘めにしています。
※冷蔵庫で２週間保存可能。
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