*トロふわ簡単☆しいたけと豆腐のスープ*
◎千春◎ @chiharu_haru
しいたけと豆腐を使った、簡単で美味しく優しい味のスープレシピ。つるんっ♪と、のどごしが良くて食べやすい一品。
このレシピの生い立ち
娘が風邪をひいた時に作りました。とろみをつけて優しい味♪
つるんっ、とのどごしが良くて食べやすいスープの完成です。
*トロふわ簡単☆しいたけと豆腐のスープ*
しいたけと豆腐を使った、簡単で美味しく優しい味のスープレシピ。つるんっ♪と、のどごしが良くて食べやすい一品。
このレシピの生い立ち
娘が風邪をひいた時に作りました。とろみをつけて優しい味♪
つるんっ、とのどごしが良くて食べやすいスープの完成です。
作り方
- 1
しいたけ、豆腐を小さく切って沸騰した出し汁に入れる。
火が通ったらうすくちしょうゆ、●を入れてとろみをつける。 - 2
味見をして調整し、最後にねぎをパラッと入れて完成。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありません。
トロトロー、優しい風味と口あたりです。
病気や二日酔いのときに、良く作ります♪
ほんの少し、すりおろしたしょうがを入れると、ポカポカになります☆
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