簡単可愛いドームケーキのクリスマスケーキ
市販のスポンジケーキを使って、可愛いクリスマスケーキが簡単に出来ます。好きなフルーツも沢山入れて見て良し食べて良しです。
このレシピの生い立ち
簡単に去年とは違うケーキを作りたかったから。
簡単可愛いドームケーキのクリスマスケーキ
市販のスポンジケーキを使って、可愛いクリスマスケーキが簡単に出来ます。好きなフルーツも沢山入れて見て良し食べて良しです。
このレシピの生い立ち
簡単に去年とは違うケーキを作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のスポンジケーキは2枚切りで入っているのを、それぞれ2つに分け、合計4枚にする。(使うのは3枚)
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- 2
生クリームに粉砂糖(生クリーム)を入れて泡立てる。
- 3
フルーツを適当な大きさにカット。私は、イチゴを角切りと一部スライス。キウイは角切りに。
- 4
生クリームが入っているボール以外のボールを用意して生クリームを1/3～1/2を入れる。
- 5
4の中にキウイを入れて、生クリームと混ぜ合わせる。
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- 6
ボールにサランラップを貼る。その中にスポンジケーキを1枚入れる。
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- 7
6に、5を入れる。
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- 8
7の上にスポンジを1枚を使い、軽く押すようにふたをする。
- 9
5の使い終わったボールに、また同じように生クリームを入れてイチゴの角切りを入れる。
- 10
8に9を入れてさらに、イチゴのスライスでふたをするように敷き詰める。(スライスは敷き詰めなくても大丈夫です。お好みで)
- 11
イチゴのスライスの上に生クリーム。
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- 12
10に、スポンジ1枚を乗せて軽く押し、全体が馴染むようにしてラップをして冷蔵庫で放置。(20～30分位)
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- 13
冷やした11を、サランラップを取りお皿をあてて、逆さにしてボールとサランラップを取る。
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- 14
周りに生クリームを塗る。
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- 15
一番下を隠すようにイチゴのスライスを、ケーキの周りにつける。
- 16
イチゴやクッキーやチョコで飾り、飾りのない周りにホイップをする。(押し当ててそのまま上に引き上げる)
- 17
出来上がりに、粉砂糖を茶漉しでかける。
- 18
切るとこんな、断面図です。今回は、イチゴとキウイを分けていますが、一緒にしてもクリスマスカラーで綺麗だと思います。
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コツ・ポイント
デコレーション部分はお好みにアレンジして楽しんで下さい。
つくれぽ
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