ブルーベリーサワー♪簡単★夏バテ解消
夏に飲みたい甘酸っぱいベリーサワードリンク♪簡単１：１：１！ちょいとれブルーベリーでの、お試し分量★WECKにあう
このレシピの生い立ち
酷暑でブルーベリーの出来がいまいち（；；）
ちょこっととれた分で、サワードリングを気軽に作ってみよう♪
WECKのジュースジャーが素敵すぎる！ちょこっとシロップにぴったり。入ってる果実もかわいく見える。シリコンキャップなら液漏れもしない。
３００ｍｌのガラス保存容器分。画像はWECKのJuice Jar 290ml
ブルーベリーサワー♪簡単★夏バテ解消
夏に飲みたい甘酸っぱいベリーサワードリンク♪簡単１：１：１！ちょいとれブルーベリーでの、お試し分量★WECKにあう
このレシピの生い立ち
酷暑でブルーベリーの出来がいまいち（；；）
ちょこっととれた分で、サワードリングを気軽に作ってみよう♪
WECKのジュースジャーが素敵すぎる！ちょこっとシロップにぴったり。入ってる果実もかわいく見える。シリコンキャップなら液漏れもしない。
３００ｍｌのガラス保存容器分。画像はWECKのJuice Jar 290ml
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ブルーベリーを用意する。あればそのまま使う。
生なら、保存袋で一晩以上冷凍する。 -
- 2
解凍しないでそのまま。水分は拭き取っておく。
砂糖は、黒砂糖にした。ブルーベリーの濃い紫とあいそう。
- 3
３００ｍｌ～の保存瓶にブルーベリー、砂糖類、りんご酢の順に入れる。
WECKに、ちょうどいい感じに入った♪
-
- 4
冷蔵保存。時々まぜまぜする。
アントシアニンの濃い紫色が素敵～
-
- 5
３日後ぐらいから飲める♪
実は１週間後に取り出す（それまでに飲みきりそう） -
- 6
-
コツ・ポイント
○冷凍もんを使うと、早く飲めるだけでなく、成分が抽出されやすく栄養価もUP
○保存瓶は清潔に
○黒砂糖とブルーベリーがあう♪砂糖はなんでもいいけど、色付きが相性よさげ。ベリーそのものをすっきり味わいたい場合は氷砂糖かな。
つくれぽ
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