ごま油を中火で熱し、白菜キムチを炒めます。

水気を切り、解した豆腐を投入して、さらに水分を飛ばしていきます。

牛すじのスープ（作り方は割愛…）とみりんを流し込み、ひと煮立ちさせます。

５㎝程度に切ったニラを投入します。

すりゴマorいりゴマを振って出来上がりです。