作り方
- 1
麹を清潔なタッパーに入れ、固まりをほぐす。塩を入れ、揉むようにして塩をなじませる。
-
- 2
水を入れれて、清潔なスプーンで混ぜる。
軽くふたをして、一晩おく。 -
- 3
水分を吸って、膨らむので、水を５０cc入れる。
よく混ぜる。 -
- 4
１日１回かき混ぜる。
- 5
硬いつぶつぶがなくなって、とろっとしてきたら完成♪
-
- 6
冷蔵庫へ♪
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麹を清潔なタッパーに入れ、固まりをほぐす。塩を入れ、揉むようにして塩をなじませる。
水を入れれて、清潔なスプーンで混ぜる。
軽くふたをして、一晩おく。
水分を吸って、膨らむので、水を５０cc入れる。
よく混ぜる。
１日１回かき混ぜる。
硬いつぶつぶがなくなって、とろっとしてきたら完成♪
冷蔵庫へ♪
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