かぼちゃと黒豆の超ヘルシーサラダ

在校生の作品
在校生の作品 @cook_40072834

おなかに野菜いサラダ
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&スタイリストコースで「お豆の本」作りました。その中のレシピです

かぼちゃと黒豆の超ヘルシーサラダ

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フードコーディネーター&スタイリストコースで「お豆の本」作りました。その中のレシピです

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材料

  1. かぼちゃ 200g
  2. 黒豆 80g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩コショウ 適宜
  5. マヨネーズ 大匙1.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃを軟らかく煮る

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    黒豆は一晩水につけて置いてから軟らかくなるまで煮る

  4. 4

    玉ねぎ・かぼちゃ・黒豆調味料を混ぜ合わせる

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