♡ ピンクのハートの海鮮寿司 ♡

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さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

彼の誕生日やバレンタインによいかも♡

このレシピの生い立ち
日曜日の朝、愛猫を両脇に抱え今日のお昼何を作ろう～とまどろみながら考えていたら、ぽわ～んと浮かんできました。うちの夫ニヤニヤしていまいた。

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材料

４人分
  1. すし飯１
  2. ご飯 ６００ｇ
  3. 寿司酢 大さじ３
  4. 酢 大さじ１
  5. 桜でんぶ １袋（３０ｇ）
  6. すし飯２
  7. レシピID : 18753300 ６００ｇ
  8. ・・・
  9. お刺身 さけ　鯛　まぐろ　いくら　などお好みで
  10. ベビーリーフ（あれば）（洗う） 飾り程度
  11. 醤油（別皿で） 適宜
  12. さわび（しょうゆの横に） 適宜

作り方

  1. 1

    刺身を買ってくる。切り方のきれいなものや色のきれいなものを選びました。これは４人分位。２０００円位かかりました。

  2. 2

    寿司飯に桜でんぶを混ぜ込みハート型で抜いてお皿の真ん中におく。少しくらい抜くのを失敗してもペタペタなおす。

  3. 3

    まわりにお刺身やいくらをかざる。
    寿司飯の上にクッキー型でしるしをつけていくらをのせる。

  4. 4

    まわりに葉っぱを飾っておしょう油とワサビのはいった小皿を添えたら出来上がり。

  5. 5

    ☆コツ☆
    お刺身が乾いてしまうと鮮度が下がっておいしくないので、お刺身だけはできるだけ、食べる前に飾ってね。

  6. 6

    桜でんぶをたくさんいれすぎると、あま～くなっちゃうので、加減して下さい。

  7. 7

    １００円ショップで買ったプラスチックの容器を型に使いました。

  8. 8

    ←これで、画像の大き目ハート１個と小さいハート３個できました。

  9. 9

    刺身のつまがあまったら。ツナサラダに。
    レシピID :18742767

  10. 10

    2013/03/06
    検索入りできました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ピンクのお寿司の配合はレシピ参考にお好みでアレンジ下さい♡

食紅をおもちならお使いいただいても♡

アレンジ大歓迎です♡

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レシピ作者

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640
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薬剤師です！お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます！
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