レシピ1
ももももももんちゃん @cook_40185806
モロヘイヤがつるつるして冷奴によくからみます。暑い時にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ベランダで育てたモロヘイヤが食べきれず大量消費の方法を考えてました。
レシピ1
モロヘイヤがつるつるして冷奴によくからみます。暑い時にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ベランダで育てたモロヘイヤが食べきれず大量消費の方法を考えてました。
作り方
- 1
モロヘイヤをゆでる
- 2
モロヘイヤを刻む
- 3
刻んだモロヘイヤにめんつゆを混ぜてよく練る
- 4
3を冷奴の上にかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
めんつゆは少し濃いめにしたほうが豆腐とあわせた時に美味しいです。
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