餃子風春巻きとアボカド餃子のセット
おるれあん @cook_40174582
祝日前なので、頑張って2品作ってみました。
スーパーの安売り材料をあり合わせで作ったらこうなりました。
このレシピの生い立ち
ruhruのフライパンで春巻きを焼いてみようと思い、スーパーにお買い物に行って安売りしている材料を購入したら、この組み合わせになりました。
餃子風春巻きとアボカド餃子のセット
祝日前なので、頑張って2品作ってみました。
スーパーの安売り材料をあり合わせで作ったらこうなりました。
このレシピの生い立ち
ruhruのフライパンで春巻きを焼いてみようと思い、スーパーにお買い物に行って安売りしている材料を購入したら、この組み合わせになりました。
作り方
- 1
にらと舞茸をみじん切りにします。
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- 2
豚挽き肉、お酒、ガーリックパウダー、おろし生姜、醤油、ごま油を入れ混ぜます。
-
- 3
春巻きの皮で包みます。
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- 4
フライパンで揚げる感じで焼きます。
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- 5
春巻きを焼いてる間に、餃子の皮でアボカドとチーズを包みます。
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- 6
春巻きの残り油でアボカド餃子を焼きます。
-
- 7
お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
春巻きをしっかり巻かないと、肉汁が溢れて油がはねます。
アボカドとチーズの比率をお好みで調整すると良いかもです。
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ぎょうはる 餃子春巻が簡単に(*^^*) ぎょうはる 餃子春巻が簡単に(*^^*)
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