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春巻き餃子
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春巻き餃子-レシピのメイン写真

春巻き餃子

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

ニラがたっぷり☆キャベツや白菜は入ってないのでお肉たっぷりボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
キャベツと白菜が無く…具材を春巻きに巻いてみたらボリューム満点☆困った時はとにかく春巻きです(^^;

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ねこ大好き♪
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ニラがたっぷり☆キャベツや白菜は入ってないのでお肉たっぷりボリューム満点です♪
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キャベツと白菜が無く…具材を春巻きに巻いてみたらボリューム満点☆困った時はとにかく春巻きです(^^;

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材料

10本分
  • 豚ひき肉 450g
  • ニラ 1束
  • 長ネギ 1/2本
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★ブラックペッパー 適量
  • ★おろし生姜 大さじ1
  • 水溶き薄力粉 適量
  • 春巻きの皮 10枚
  • 味ぽん 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラと長ネギはみじん切り

    • 春巻き餃子作り方1写真
  2. 2

    ボールに豚ひき肉・みじん切りにした1️⃣・★を入れてよく捏ねる。

    • 春巻き餃子作り方2写真
  3. 3

    バットに入れ10等分に印をいれると、後がとても楽です。

    • 春巻き餃子作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮で巻き、水溶き薄力粉で止める。

    • 春巻き餃子作り方4写真
  5. 5

    10本分巻く。

    • 春巻き餃子作り方5写真
  6. 6

    180℃に熱した油で4分ほど揚げ、キツネ色になれば出来上がり。

    • 春巻き餃子作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、ラー油を垂らした味ぽんを添えて(スイートチリソースもすごく合います♪)

    • 春巻き餃子作り方7写真
  8. 8

    ※ブルちゃん☆さん♪
    つくレポありがとうございます。春巻の皮に包むだけなので楽なんですよね~時間のない時にも是非(^^)

コツ・ポイント

バットに入れて10等分に分けておくと、巻く時にとても楽です。

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ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
2021/08/19 07:58に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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このレシピのキーワード

春巻 餃子 ニラ 豚ひき肉 薄力粉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21970872
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