金胡麻じゃがいも甘味和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 胡麻すりごま 大さじ1
  3. 胡麻いりごま 1つまみ
  4. 出汁 大さじ1
  5. 液体甘味料 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って水分がいっぱい付いた状態でラップに包んで電子レンジで加熱する。

  2. 2

    片面2分 上と下を引っくり返して片面2分とレンジして柔らかくする。

  3. 3

    熱い内にじゃがいもの皮を剥く。

  4. 4

    じゃがいもを小さく1口サイズに切る。

  5. 5

    ボウルに金胡麻すりごまと砂糖・酒・醤油・出汁を入れて混ぜる。

  6. 6

    じゃがいもを入れて和える。金胡麻いりごまを散らす

コツ・ポイント

甘味料でとってもとっても甘い金胡麻とじゃがいもでお菓子の様です。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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