✿油を使わない♬レンコンと長芋きんぴら✿
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
油で炒めないのでヘルシーなきんぴらです♬
しゃきしゃきの歯ごたえがたまらない♡簡単だよ☆
このレシピの生い立ち
油を使わずに美味しいきんぴらを作りたくて。
✿油を使わない♬レンコンと長芋きんぴら✿
油で炒めないのでヘルシーなきんぴらです♬
しゃきしゃきの歯ごたえがたまらない♡簡単だよ☆
このレシピの生い立ち
油を使わずに美味しいきんぴらを作りたくて。
作り方
- 1
レンコンは５ｍｍ幅にスライスして更に半分に切り、酢水に漬けておく。
- 2
長芋も５ｍｍ幅にスライスして更に半分に切る。①を耐熱皿に入れてラップをしてレンジで１分加熱する。
- 3
鍋に★を入れて加熱し②の長芋とレンコンを投入する。煮絡めるようにして水分を飛ばす。
- 4
仕上げにいり胡麻をかけて混ぜたら 器に盛って青海苔をかけて出来上がり♬
コツ・ポイント
青海苔はお好みなので 入れなくても大丈夫でーす☆
似たレシピ
-
-
-
おいしい♪しゃきしゃききんぴらレンコン おいしい♪しゃきしゃききんぴらレンコン
薄く切ったキンピラよりもしゃきしゃきで歯ごたえGOOD♪ いっぱい食べられちゃいます。２歳の野菜嫌いの息子もこのキンピラれんこんなら沢山食べてくれますよ！
sakuhiママ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18663394
