天ぷら粉DEアメリカンドック!?

Name: 天ぷら粉DEアメリカンドック!?
Yield: 10~15本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 天ぷら粉 １５０ｇ; ホットケーキミックス ５０ｇ; 牛乳 １００ｃｃ; 卵 1個; ソーセージ 10～15本

Dr．ネコアルク @cook_40060939

天ぷら粉とソーセージの消費に☆（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
アメリカンドックをそば粉とホットケーキミックスで作るという話を、漫画「高杉さん家のおべんとう」10巻で読んだので・・・私は、天ぷら粉とホットケーキミックスにしてみました♬　その他、少し作中の作り方を自己流にアレンジしました（＾＾）

天ぷら粉DEアメリカンドック!?

Dr．ネコアルク @cook_40060939

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材料

10~15本分

天ぷら粉１５０ｇ
ホットケーキミックス５０ｇ
牛乳１００ｃｃ
卵 1個
ソーセージ 10～15本

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作り方

1

ボウルに天ぷら粉とホットケーキミックスを入れ、泡立て器で混ぜて振るう代わりにする。
2

牛乳、卵を入れ混ぜたら、ラップして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
3

ソーセージに竹串を刺したら、両手で持ち、水飴を練る要領で、ソーセージに生地をまんべんなく付ける。
4

170℃になるまで熱した油に３．を入れ、時々ひっくり返してキツネ色になったら、出来上がり！
5
※生地が余ったら・・
ホットケーキにしましょう（＾０＾）♬

コツ・ポイント

ソーセージに生地をまんべんなく付けることです（＾＾）

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つくれぽ

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Dr．ネコアルク @cook_40060939

2015/07/28 10:45に公開

皆さん、こんにちは！臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr．ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式＃」という名前を冠して紹介しています。　　最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(＾＾)

このレシピのキーワード

アメリカンドックソーセージ牛乳卵テンプラ粉ホットケーキミックス

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