サツマイモのバター炒め

にこにこcook
にこにこcook @cook_40116765

1歳になる前から息子の大好物です。おやつにも、おかずにも◎大人も子供も美味しく食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
美味しいサツマイモを息子に食べさせたくて作りました。

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材料

  1. サツマイモ 1本
  2. バター 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを食べやすい大きさに切って水につけておく。
    ※皮は剥いても剥かなくてもお好みでOK

  2. 2

    5分ほどしたらレンジで2分チンする。

    ※サツマイモの量で時間が変わります。中までしっかり柔らかくなっていればOK

  3. 3

    熱したフライパンにバターとチンしたサツマイモを入れ、周りがカリッとしたら完成。

  4. 4

    写真のサツマイモの量でバターは10g使いました。

    甘みが足りないと感じたらお好きなお砂糖で調整してください。

コツ・ポイント

レンジでちゃんと火を通す。

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レシピ作者

にこにこcook
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