くずきりのハニーナッツソース
liqueur☆ @meux
和スイーツのくずきりに、ナッツのはちみつ漬けを合わせた、和洋折衷デザートです。
このレシピの生い立ち
くずきりで、黒蜜以外の食べ方を試してみました。
くずきりのハニーナッツソース
和スイーツのくずきりに、ナッツのはちみつ漬けを合わせた、和洋折衷デザートです。
このレシピの生い立ち
くずきりで、黒蜜以外の食べ方を試してみました。
作り方
- 1
ナッツをフライパに入れて軽くローストします。
-
- 2
手順1の粗熱が取れたらキャニスターに入れてはちみつをひたひたに注ぎ、風通しの良い冷暗所で1週間ほど寝かせます。
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- 3
くずきりをたっぷりのお湯(記載外)で規定時間(15分程度)煮ます。
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- 4
茹で上がったら冷水に取り、水気をしっかり切ります。
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- 5
くずきりに手順2を掛けて、完成です。
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- 6
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/11 -
コツ・ポイント
ハニーナッツは2人分以上出来る量です。
お好みの量に調整して下さい。
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