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*酢漬け豆腐*-レシピのメイン写真

*酢漬け豆腐*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

甘めのカンタン酢で濃厚でほんのり甘い美味しいお豆腐になります☆
このレシピの生い立ち
やってみたくて。

甘めのカンタン酢で濃厚でほんのり甘い美味しいお豆腐になります☆
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甘めのカンタン酢で濃厚でほんのり甘い美味しいお豆腐になります☆
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材料

  • お豆腐 半丁
  • カンタン酢 大さじ×2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ入りのカンタン酢を使用。
    お豆腐の上にカンタン酢を大さじ1置いて広げたらキッチンペーパーをのせてひっくり返します。

    • *酢漬け豆腐*作り方1写真
  2. 2

    裏にも同量のカンタン酢を馴染ませたらキッチンペーパーを閉じて冷蔵庫で休ませます。

  3. 3

    水分を切って盛り付けます。

    • *酢漬け豆腐*作り方3写真
  4. 4

    お好みの薬味で頂きます。

    私は山葵が好き♡

    • *酢漬け豆腐*作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎ入りのカンタン酢を使用しましたが普通のでも美味しいですよ!

2日漬けがねっとりして美味しいです♡

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2018/08/01 08:45に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。
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豆腐

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