ダイエット中にも!簡単ヨーグルトケーキ★

あいな☆
あいな☆ @cook_40115128

ヨーグルトとブルーベリーの風味が、さわやかなケーキです。
低カロリーなので、ダイエットにも!

このレシピの生い立ち
自宅でヨーグルトを作っています。
ブルーベリーをたくさん頂いたので、ヨーグルトと一緒に美味しいケーキが出来ないかと思い、作りました!

ダイエット中にも!簡単ヨーグルトケーキ★

ヨーグルトとブルーベリーの風味が、さわやかなケーキです。
低カロリーなので、ダイエットにも!

このレシピの生い立ち
自宅でヨーグルトを作っています。
ブルーベリーをたくさん頂いたので、ヨーグルトと一緒に美味しいケーキが出来ないかと思い、作りました!

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材料

  1. ヨーグルト 200g
  2. ホットケーキミックス 50g
  3. 砂糖 甘さ控えめです 30g
  4. バター 又は マーガリン 又は サラダ油 20g
  5. 1個
  6. ブルーベリー・・・入れなくても。 30〜50g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで温めて、ドロドロに溶かす

  2. 2

    オーブンを180度に温めはじめる

  3. 3

    ブルーベリー以外の材料を、全てよく混ぜる。
    ※我が家では、フードプロセッサ(みじん切り機)を使ってます。

  4. 4

    ★ブルーベリーを入れる場合★
    ③を型に流し入れ、ブルーベリーを入れる

  5. 5

    180度で30〜40分焼く。
    串を刺してみて、何も付かなければ完成。

    冷やして召し上がれ(´∀`)

  6. 6

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コツ・ポイント

しっかり混ぜる!笑

表面だけ焼き色がついて、中が焼けてない場合は、上にアルミホイルを掛けて焼いて下さい。

思い立ってから10分で焼けます★

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お菓子やパンを作るのが好き*\(^o^)/*出来るだけ、手間をかけずに、楽しく作って美味しく食べたいな。
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