型にサラダ油（分量外）を塗ってクッキングシートをひきます。
お湯を沸かしておきます。

ボールにヨーグルト、卵、粉チーズ、砂糖サラダ油を入れてホイッパーで良く混ぜます。

ホットケーキミックスとブルーベリーを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

型に流し込んで20cmぐらいの高さから２〜3回落として余分な空気を抜きます。

天板にお湯を2cmぐらい入れて、１７０度の、オーブンで４０分焼きます。

爪楊枝などをさして生地が付いてこなければ大丈夫です。

冷蔵庫で良く冷やして翌日ぐらいが食べ頃です。