初めてでも出来る★かぼちゃパウンドケーキ

あいな☆
あいな☆ @cook_40115128

簡単にしっとり★おいしいパウンドケーキが作れます。
ハロウィンや手土産にもどうぞ。
かぼちゃパウダーは100均で購入!

このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィン。
100円ショップなどで購入できる、かぼちゃパウダーを使って、手軽においしいケーキを作りたいと思い、作りました。

初めてでも出来る★かぼちゃパウンドケーキ

簡単にしっとり★おいしいパウンドケーキが作れます。
ハロウィンや手土産にもどうぞ。
かぼちゃパウダーは100均で購入!

このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィン。
100円ショップなどで購入できる、かぼちゃパウダーを使って、手軽においしいケーキを作りたいと思い、作りました。

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材料

  1. 2個
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 2.5g
  4. かぼちゃパウダー 7g
  5. ケーキ用マーガリン 80g
  6. 砂糖 又は グラニュー糖 80g
  7. パンプキンシード(種・あれば) 適量

作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫から出し、約50度のお湯に入れておく。(事前に室温に戻しても良い)

    ★型を準備

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダー、かぼちゃパウダーは、合わせてふるう

  3. 3

    マーガリンをレンジで柔らかくする。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱開始

  5. 5

    卵をよく溶く

  6. 6

    ボウルに、柔らかくしたマーガリンと砂糖を入れて混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる

  7. 7

    ⑥のボウルに、ふるった②(薄力粉・ベーキングパウダー・かぼちゃパウダー)を入れ、切るように混ぜる

  8. 8

    粉っぽさがなくなってツヤが出てきたら、型に入れ、上にパンプキンシードを散らし、180度でまず10分ほど焼く。

  9. 9

    10分したら一度取り出し、真ん中の表面にまっすぐ線を入れ、残り25〜35分焼く。

  10. 10

    竹串をさして、何もついてこなかったら出来上がり!

  11. 11

    おかげさまで、人気検索トップ10入りしました。
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  12. 12

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コツ・ポイント

焼き始めて10分してから線を入れることで、きれいに焼きあがります。
上にパンプキンシードを散らして焼くと、香ばしくなります。
※多少、ダマが残っていても、大丈夫です。焼き上がり後は、無くなってます

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お菓子やパンを作るのが好き*\(^o^)/*出来るだけ、手間をかけずに、楽しく作って美味しく食べたいな。
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