【お弁当向け】簡単作りおき鮭フレーク♡
310MEG3 @cook_40148693
お弁当や朝ごはん等、時間がないときの常備菜としてオススメ♪
しょっぱめの味付けはお茶漬けやおにぎりにピッタリです♡
このレシピの生い立ち
時間がないときのための常備菜を作りたくて♪
【お弁当向け】簡単作りおき鮭フレーク♡
お弁当や朝ごはん等、時間がないときの常備菜としてオススメ♪
しょっぱめの味付けはお茶漬けやおにぎりにピッタリです♡
このレシピの生い立ち
時間がないときのための常備菜を作りたくて♪
作り方
- 1
容器に★の調味料を入れて混ぜ、甘塩銀鮭(切り身)を冷蔵庫で1時間くらい漬ける。
-
- 2
1時間漬けた後、調味料ごとフライパンに入れて煮ていく。
色が変わり始めたら裏返して更に煮る。 -
- 3
両面火が通ったら身をほぐしながら皮と骨を取り除いていく。
味見をして味が足りなかったらめんつゆを足す。 -
- 4
水分が飛ぶまでそのままほぐしながら煮込んでいく。(焦げないように小まめに混ぜながら)
ごま油で風味づけをする。 -
- 5
水分が全て飛んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
甘塩銀鮭は切り身の方が骨が少なくてオススメです★
似たレシピ
-
-
お弁当に＊作りおき鮭フレーク&おにぎらず お弁当に＊作りおき鮭フレーク&おにぎらず
レンジで超簡単(^^;これがあると、忙しい朝でもおいしい鮭を使ったお弁当が作れます♪1週間位もちます。
-
-
-
-
ご飯のお供＊手作り＊鮭のわさびフレーク ご飯のお供＊手作り＊鮭のわさびフレーク
簡単に手作り出来る、ピリッとわさび風味の鮭フレークです。ほかほかご飯やお茶漬け、おにぎりにも美味しいですよ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666361
