マカロニを茹でたらフライパンでオリーブ油とミートソースで炒めておきます。

玉ねぎとピーマンを粗みじん切りにし、フライパンでバーターとオリーブ油で炒め、火が通ったら小麦粉を投入して更に炒めます。

火が通ったら牛乳をいい感じになるまで少しずつ加え続けます。よって牛乳の量は感覚で決めてください。

塩でホワイトソースの味を調え、耐熱皿等に盛り付けたマカロニのうえにのっけます。仕上げに粉チーズをたっぷりと。

焼くかレンチンで完成です。