超簡単カフェごはん!!アボカド丼☆

†エレン†
†エレン† @cook_40129963

料理するのめんどくさい…そんな時でもパパっと出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
洋風な丼!!アボカドとえびの相性は最高です☆

超簡単カフェごはん!!アボカド丼☆

料理するのめんどくさい…そんな時でもパパっと出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
洋風な丼!!アボカドとえびの相性は最高です☆

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材料

1人分
  1. ほかほかご飯 好きなだけ
  2. アボカド 1個
  3. むきえび 好きなだけ
  4. 塩コショウ 少々
  5. Aオリーブオイル 大さじ2
  6. Aパルメザンチーズ 大さじ2
  7. Aクレイジーソルト 小さじ1
  8. Aしょうゆ 小さじ1
  9. Aわさび お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れて、よくまぜる

  2. 2

    ボウルに1㎝角に切ったアボカドを入れてよく和える

  3. 3

    むきえびをフライパンで炒め、塩コショウをふり、火を通す

  4. 4

    丼にほかほかご飯を盛り、その上にアボカド、むきえびを乗せると出来上がり!

コツ・ポイント

むきえびが無くても、ハムやサーモンなどで試してみてね♪
今回はクレイジーソルトを活用しましたが無ければ普通の塩コショウでも大丈夫です!チーズが好きな方はもっと入れてもおいしいと思います(´∀`)

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†エレン†
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