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生姜ご飯
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生姜ご飯-レシピのメイン写真

生姜ご飯

rooley
rooley @cook_40056422

食欲がなくてもお米が進む!
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生姜が大好きな私に母親がよくお弁当に作ってくれていました。

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材料

1人前
  • ご飯 一膳分
  • お酢 大さじ1位(お好みで)
  • 生姜 ひとかけ
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    大葉、生姜を細い千切りにする

  2. 2

    ご飯とお酢で酢飯を作る(酢飯用のお酢じゃなくても美味しいですがそこはお好みで)

  3. 3

    2に1を混ぜ合わせて出来上がり♪

  4. 4

    お稲荷さんの中身にしても良し、丼のご飯にしても良し、お弁当に入れても良し!

  5. 5

    大葉は入れずに、おにぎりにして海苔代わりに大場を巻いても美味しいです!

コツ・ポイント

シラスやワカメ混ぜても美味しいですし、何でも合います!
夏のお弁当には生姜で悪くなりにくいし最高だと思います!

イワシタの新生姜みたいな漬け物?とかだと、お酢なしで汁ごと混ぜると良いです(笑)

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rooley
rooley @cook_40056422
2012/05/29 03:52に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 しょうが

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