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暑い日にピッタリ♪ ゴーヤの和え物
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暑い日にピッタリ♪ ゴーヤの和え物-レシピのメイン写真

暑い日にピッタリ♪ ゴーヤの和え物

yukaa❁
yukaa❁ @cook_40186311

食欲のない夏バテ気味な日にピッタリ♪
栄養満点&簡単なので もう1品…という時の我が家のお助けメニューです！
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったメニューで、毎年夏には我が家の定番副菜となりました。

食欲のない夏バテ気味な日にピッタリ♪
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義母から教えてもらったメニューで、毎年夏には我が家の定番副菜となりました。

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暑い日にピッタリ♪ ゴーヤの和え物

yukaa❁
yukaa❁ @cook_40186311

食欲のない夏バテ気味な日にピッタリ♪
栄養満点&簡単なので もう1品…という時の我が家のお助けメニューです！
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義母から教えてもらったメニューで、毎年夏には我が家の定番副菜となりました。

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材料

  • ゴーヤ(小さめのもの) 1本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ツナ缶 1缶
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り ワタをスプーンで取り除き 薄切りにする。

  2. 2

    玉ねぎも同様に薄切りにし、①のゴーヤと合わせて水に漬けておく(15分位)

  3. 3

    玉ねぎとゴーヤの水を軽くきり、そこにツナ缶を投入する(ツナ缶の油は入れません)

  4. 4

    オリーブオイルとポン酢を入れて混ぜ、出来上がり♪

コツ・ポイント

そのまますぐに食べても美味しいですが、冷蔵で30分位冷やすと 味も馴染んで更に美味しくなります♡

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yukaa❁
yukaa❁ @cook_40186311
2018/07/19 12:55に公開
主に夕飯やおやつ作りの参考にさせていただいています♡
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このレシピのキーワード

あえもの ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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