CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
＊ご飯が進む！鶏照りハンバーグ＊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
＊ご飯が進む！鶏照りハンバーグ＊-レシピのメイン写真

＊ご飯が進む！鶏照りハンバーグ＊

クオーレプリンセス
クオーレプリンセス @cook_40131924

甘辛ダレと生姜がアクセントの、ガッツリメイン！ジューシーで美味しい一品！
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉が安く、生姜が余っていたので作ってみました。

甘辛ダレと生姜がアクセントの、ガッツリメイン！ジューシーで美味しい一品！
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉が安く、生姜が余っていたので作ってみました。

もっと読む

＊ご飯が進む！鶏照りハンバーグ＊

クオーレプリンセス
クオーレプリンセス @cook_40131924

甘辛ダレと生姜がアクセントの、ガッツリメイン！ジューシーで美味しい一品！
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉が安く、生姜が余っていたので作ってみました。

甘辛ダレと生姜がアクセントの、ガッツリメイン！ジューシーで美味しい一品！
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉が安く、生姜が余っていたので作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 鶏挽き肉 200g
  • 生姜 半分
  • 玉子 １つ
  • ★醤油 大2
  • ★みりん 大2
  • ★酒 大１
  • ★砂糖 大１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    調味料を合わせる。
    砂糖、酒、みりん、醤油

  2. 2

    生姜をみじん切りにする。

  3. 3

    鶏肉を粘り気が出るまで練る。

  4. 4

    鶏肉に生姜を加えて更に練る。

  5. 5

    玉子を入れてさらにこねる。

  6. 6

    フライパンに油をひいて、中火で一気に焼いて片面に焦げ目を付ける。

  7. 7

    ひっくり返して蓋をして２、３分焼く。

  8. 8

    調味料を回し入れ、蓋をして弱火で中に火が通るまで焼く。

  9. 9

    火が通れば完成！

コツ・ポイント

最初にしっかり焼き色を付ける事がポイントです！
卵を入れるとかなり緩くなるけれど怖がらずフライパンへ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クオーレプリンセス
クオーレプリンセス @cook_40131924
2016/12/31 05:18に公開
Disney好きの主婦です。お仕事を頑張る旦那さんの為に、健康的で身体に良いお料理が作れるようになりたいです。夕飯を主に自分の記録用に載せていきます。手抜きしつつも、時には頑張る！将来はDisney要素も取り入れた美味しいお料理ができるようになることが目標です！
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ ご飯 卵 酒 とりひき肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サーモンの塩昆布和え
  2. マッシュポテトの生ハム巻き♪バジルソース
  3. 厚揚げでかさ増し！レンジでジャージャ麺風
  4. ふんわり形綺麗なハンバーグの作り方
  5. 簡単手軽で大人気【ズッキーニミートライス
  1. 我が家の簡単♡数の子の味付け 正月用
  2. お正月お節◆レンジ３分！田作り（ごまめ）
  3. りんごのタルトタタン♪
  4. 離乳食◆初期〜中期◆白身魚の冷凍保存
  5. ご家庭でサクサク！簡単かき揚げのコツ
  6. My Favorite 'Taters n' Onions
  7. Baked Hawaiian Teriyaki Chicken
  8. Carne Asada Marinade
  9. Cheese Pepperoni Pizza Sandwiches
  10. BBQ Sauce
  1. ケールチップス
  2. ラタトゥイユリメイク★鶏のチーズ焼き♬
  3. 味付け簡単けんちんもどき汁
  4. 残りもの炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18668446
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close