アボカドとかつおのサラダ
happy hana 0505 @cook_40052843
アボカドとかつおで簡単にサラダを作りましょう♪
おかずにも おつまみにも使えますよ
このレシピの生い立ち
ポキを作りたかったのですが マグロより生かつおのほうが スーパーでおいしそうに見えたので考えて作ってみました
アボカドとかつおのサラダ
アボカドとかつおで簡単にサラダを作りましょう♪
おかずにも おつまみにも使えますよ
このレシピの生い立ち
ポキを作りたかったのですが マグロより生かつおのほうが スーパーでおいしそうに見えたので考えて作ってみました
作り方
- 1
生かつおは サクでも刺身用でもＯＫです
-
- 2
生かつおを１センチ角程度に切ります
-
- 3
アボカドは 半分に切って種を取り スプーンなどでくり抜き 生かつおと同じくらいの大きさに切ります
-
- 4
アボカドの皮は器に使いますので 上手にくり抜いてくださいね
- 5
②の生かつおと
③のアボカドと
レモン汁と
うすくちしょう油を入れて合えます -
- 6
アボカドの皮に盛り付けてミニトマトを
１個は４つにくし型に切り
２個は横半分に切って飾ったら出来上がりです -
コツ・ポイント
アボカドは ほんの少しだけやわらかくなったアボカドを使ったほうが
えぐみもなく美味しいと思います
生かつおをまぐろに変えて レモンの代わりにごま油を使ったら ポキ になりますね
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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