マドレーヌ☆
簡単に作れるマドレーヌ！！基本的にワンボウルでできます。
このレシピの生い立ち
マドレーヌがどうしても食べたくて(^-^)/
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱する。
卵を溶いておく。
→私はいつも溶いてないけど、溶いた方がいいと思います。 - 2
バターを溶かす。
→湯せんするか、鍋にいれて沸騰しないように火にかける。 - 3
小麦粉と砂糖とベーキングパウダーをボールに入れてグルグルする。
(ふるう変わり) - 4
3のボールに卵を入れて、粉なっぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
溶かしバターを入れて、混ぜる。
あればレモン汁やバニラオイルを入れるといいですね～
- 6
シリコンのおかずカップに8分目まで、流し入れる。
温めておいた、オーブンで15分位焼く。
- 7
ようじを刺して、何もついてこなければ出来上がり♪
ついてきたら、様子をみて焼いてください。
-
コツ・ポイント
全部、泡立て器で混ぜています。レモン汁を入れる場合、小さじ1杯前後でお好みで。
バターを溶かすのに別の容器を使いますが、基本的にワンボウルでできるから簡単です。
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