ブロッコリーとソーセージの温サラダ❁*+
栄養価の高い旬のブロッコリーと旨味たっぷりのソーセージをふんだんに使用した鮮やかなサラダ❁*+素材の味を存分に楽しめます
このレシピの生い立ち
お義母様から頂いたブロッコリーとソーセージで作りました♡切って並べてオーブンで調理するだけ♡赤と緑が綺麗でパーティーにも♡ソーセージはパキッ、ブロッコリーはホクホクで食感も楽しい一皿です❁*+加熱時間目安は、100gで500w2分〜❁*+
ブロッコリーとソーセージの温サラダ❁*+
栄養価の高い旬のブロッコリーと旨味たっぷりのソーセージをふんだんに使用した鮮やかなサラダ❁*+素材の味を存分に楽しめます
このレシピの生い立ち
お義母様から頂いたブロッコリーとソーセージで作りました♡切って並べてオーブンで調理するだけ♡赤と緑が綺麗でパーティーにも♡ソーセージはパキッ、ブロッコリーはホクホクで食感も楽しい一皿です❁*+加熱時間目安は、100gで500w2分〜❁*+
アプリでひらく作り方
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※こちらはヘルシオを使用したレシピです❁*+
ブロッコリーは小房に分けておく。栄養価が高いため、芯の部分も使いましょう♡ - 2
ホイルに1、一口大にカットしたソーセージを並べる。ホイルの四隅をねじり舟型に。
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- 3
2を黒皿にセットした高アミに2を乗せ、蒸し物の11にダイヤルをセットし、加熱スタート♡水位は2以上です。
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蒸しあがりはゆげがホカホカ❁*+取り出す際火傷に注意ください♡
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- 5
塩胡椒をして完成です♡パキッとしたソーセージ、ブロッコリーのホクホクの食感が最高♡味付けはシンプルに塩胡椒で❁*+
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今回使ったソーセージ❁*+お義母様から頂きましたが、お野菜の旨味が凝縮されていてとっても美味しかったです♡
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コツ・ポイント
ブロッコリーはつぼみが小さくしまっているものが♡緑が濃いほど甘みがあります♡ビタミンCはキャベツの3倍以上、みかんの4倍近くあり、美容の他風邪予防効果もあり、まさにこの時期に♡加熱により栄養が失われるため、茹で時間は長くなり過ぎませんよう♡
つくれぽ
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