カフェサラダ
イカから揚げを加えてボリュームたっぷりの1品に♪
このレシピの生い立ち
パッケージサラダが当たったのでカフェサラダを作りました。
作り方
- 1
イカゲソを唐揚げ子で揚げておく。
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- 2
レモン汁と塩を密封容器に入れ、振って塩を溶かす。オイルを入れて白くなるまでさらに振る。ハーブ等は好みでどうぞ♪
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- 3
フライパンで一口大に切ったバゲットと刻んだクルミ・薄切りのカボチャ・シメジをフライパンでサクッと焼く
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- 4
お皿にサラダ野菜をのせ、３の焼いたものを乗せる。
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- 5
薄切りに切ったレディサラダと唐揚げをトッピングしてブラックペッパーとドレッシングをかけて出来上がり
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- 6
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