作り方
- 1
★の材料を乱切りして茹でる。
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- 2
レモン汁と塩を密封容器に入れ、振って塩を溶かす。オイルを入れて白くなるまでさらに振る。ハーブ等は好みでどうぞ♪
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- 3
ひと口大に切った魚に酒･塩･胡椒をしておく。
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- 4
水気を切った魚に唐揚げ粉を振り、揚げておく。。
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- 5
フライパンにオイルとバターを熱して
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- 6
野菜を投入、塩・ブラックペッパーを振る。
-
- 7
唐揚げした白身魚を加える。ドレッシングをよく振って回し入れ、絡ませる。
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- 8
お皿に盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜はインゲンなど好みで加え、ガーリックを効かせてもOK！
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その他のレシピ
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