ニンニクは薄くスライス

空芯菜は4~5cmに切り、茎と葉の部分を別ける

フライパンに油とニンニクを入れて弱火に掛ける。

ニンニクの香りが
たったら強火にして、空芯菜の茎部分を入れて炒める。

茎部分に油が回ったら、葉の部分と調味液を入れてサット炒め、コショウを振って完成。