鶏モモ肉のトマトケチャップ煮
赤い紅葉 @cook_40186488
煮込んだトマトケチャップがタマネギと絡みがデミグラスソースみたいになって、とっても美味しい！
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に、近所の先輩ママが忙しい時に良いよ。と教えてくれました。
鶏モモ肉のトマトケチャップ煮
煮込んだトマトケチャップがタマネギと絡みがデミグラスソースみたいになって、とっても美味しい！
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に、近所の先輩ママが忙しい時に良いよ。と教えてくれました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は1口大に切る。
タマネギは太めの千切りにする。
フライパンで炒める。
タマネギが飴色になる位が目安。 - 2
鶏モモ肉をに切る。
タマネギを切る
モモ肉とタマネギを炒める。タマネギ
、モモ肉、トマトケチャップ、日本酒を鍋に入れる。 -
- 3
炒めた鶏モモ肉、タマネギを日本酒とトマトケチャップ200〜300gを鍋に入れて40分煮込む。
- 4
トマトソースがデミグラスソースっぽくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
コツは材料を全部入れてじっくり煮込む事。
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ケチャップだけだと甘くてお子様向けなので、タバスコをアクセントに、大人味にしました。簡単でおいしいですよ＾＾お弁当にも☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18669912
