ダイエットにも♪あま酒で作るわらび餅
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
砂糖不使用のあま酒で作るからヘルシー♪
ひんやり美味しいわらび餅です！
このレシピの生い立ち
あま酒を使って夏にぴったりの冷たいデザートを作ろうと思い、考えたレシピです。
簡単でヘルシーなのでぜひ作ってみて下さい♪
ダイエットにも♪あま酒で作るわらび餅
砂糖不使用のあま酒で作るからヘルシー♪
ひんやり美味しいわらび餅です！
このレシピの生い立ち
あま酒を使って夏にぴったりの冷たいデザートを作ろうと思い、考えたレシピです。
簡単でヘルシーなのでぜひ作ってみて下さい♪
作り方
- 1
今回はこちらのあま酒を使いました。
-
- 2
フライパンに片栗粉とあま酒を入れて中火にかけ、木べらで混ぜる。(約1分)
- 3
固まってきたら弱火にしてさらに練るように混ぜ続ける。
- 4
半透明になり、まとまってきたら火を止める。
- 5
粗熱を取ったら食べやすい大きさにスプーンですくって氷水を張ったボウルに入れる。
- 6
食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、冷えたら水からすくい取り、きな粉と黒蜜をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
スプーンですくい取らずに、絞り袋で絞っても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670031
